Каким образом происходило дробление католического и православного христианства на более мелкие религиозные учения?

Затем в каждом из этих направлений (католической и православной религии) зародилось множество различных течений, давших основу более мелким ответвлениям, в том числе и всяким сектам. Они появлялись и угасали, а на смену им приходили новые.

Секлитова Л.А., Стрельникова Л.Л. Новое о религии. Т. 11. Гл. 1. Цит. 185