Что заставляет включать в работу определенные органы человека при совершении им различных действий?

В этих случаях работает коэффициент подряда, включающий соответствующую цепочку взаимосвязей, ведущих к планомерной работе всего организма.

Секлитова Л.А., Стрельникова Л.Л. Создание человека. Т. 1. Гл. 1. Цит. 356